1. Ведение номенклатуры, и принципы расчета изделия

К номенклатуре относятся услуги, материалы, полуфабрикаты, изготавливаемый товар

От правильности занесения номенклатуры зависит правильность расчета себестоимости полуфабриката, изделия

Полуфабрикат - это материал + любая техоперация, потраченная на этот материал.

Пример:

Материал - ЛДСП. Подразумевается целый лист (т.е. в единицах приходования)

Техоперация (услуга) - распил ЛДСП.

Полуфабрикат «полка» = ЛДСП + распил;

В этот момент кусок материала в сочетании с техоперацией стал полуфабрикатом.

Услуги - это техоперации, участвующие при изготовлении полуфабриката, товара. 

Например «распил ДСП». В основном, измеряется в погонных метрах, или метрах (м).

Пример:

Из материала ЛДСП нужно выполнить полуфабрикат «полка» с размерами 1200мм на 1000мм.

Следовательно, количество операции «Распил ДСП» будет равно 4400 мм (пилится 2 стороны длиной 1200мм, и 2 стороны длиной 1000мм)

Если указать стоимость техоперации, то она будет участвовать в ценообразовании полуфабриката (в основном его себестоимости, и для расчета зарплаты распиловщикам на сдельной оплате труда)

Пример:

Стоимость материала ЛДСП = 150 руб/м²

Стоимость техоперации распила ДСП = 5 руб/м

Полуфабрикат «полка» 1200х100 рассчитывается следующим образом:

Стоимость материала ЛДСП = 1,2 м² * 150 руб = 180 руб

Стоимость техоперации распила = 4,4 * 5 руб = 22 руб

Итого, стоимость полуфабриката «полка»: 180 + 22 = 202 руб

При распиловке (разделке) различных материалов очень часто применяются «коэффициенты списания», которые увеличивают стоимость материала.

Например коэффициент списания ЛДСП = 1,2.

Следовательно Формула расчета будет выглядеть так:

Стоимость материала ЛДСП = 1,2м²  * 1,2кф * 150 руб = 216 руб

Стоимость техоперации распила = 4,4м * 5 руб = 22 руб

Итого, стоимость полуфабриката «полка» с коэфф.спис: 216 + 22 = 238 руб

Коэффициенты, цены, и проч. информация заносится в справочники, подчиненные той, или иной позиции номенклатуры:

Коэффициент пересчета единиц измерения у номенклатуры:

В карточке номенклатуры существуют 2 единицы измерения - «Базовая», и «Основная»

Например: Листовой материал «Ламинированное ДСП» в основном приходуется, учитывается в листах (шт), а списывается (расходуется) «м²».

Лист ЛДСП имеет размеры 1,7м на 3м. Следовательно его площадь = 5,1 кв. метра.

Базовая единица измерения - «лист», с коэфф учета = 1. Площадь листа = 3,92 м²

Единица списания - «м²», коэффициент пересчета от базовой единицы высчитывается следующим образом: 1 / 3,92кв.м = 0,2550

Следовательно, если пересчитать обратно «м²» в «лист» с помощью этого коэффициента - то получается  1 / 0,2550 = 3,92кв.м. в одном листе.

Т.е. Одна «базовая» единица измерения содержит в себе 3,92 «основной»

Полученный коэффициент «0,2550» для обратного пересчета указываем в графе «коэффициент» основной единицы.

Если же материал приходуется и расходуется в одной и той же единице измерения (например, «шт»), то можно поставить галочку «Использовать только базовую единицу». Следовательно, единица измерения у этой номенклатуры будет одна.

1. Заведение полуфабрикатов, и расчет изделия.

Как уже было оговорено выше - «полуфабрикат» - это материал + техоперация (услуга).

Само конечное изделие (например, шкаф) состоит из массы полуфабрикатов (боковины, задняя стенка, крышка, полки)

К примеру, возьмем вот такую конструкцию: «шкаф». Для наглядности будет без дверей. Что мы видим?

Мы видим 7 полуфабрикатов:

Панель верхняя «А» - 1 шт

Панель нижняя «Е» - 1 шт

Боковина «Б» и «В» - 2 шт

Полки «Г» и «Д» - 2 шт

Задняя стенка из ДВП «Ж» - 1 шт

И так, начали строить шкаф.

Шаг 1 - делаем из материала полуфабрикаты. Материал - ЛДСП и ДВП. Техопреации - распил ДСП и распил ДВП

Стоимости для удобства расчета: ДСП - 100 руб/м²  , ДВП - 50 руб/м², Распил ДСП - 1 руб/м, распил ДВП не учитываем

Материал кромления – «Кромка ПВХ» 100 руб/м, Операция кромления  - 100 р/м.

Размеры шкафа - ширина 2000, высота 2500, глубина 500.

Если изготовление конечного изделия на предприятии заключается в схеме «Материал - Изделие», тогда нет надобности создавать в базе отдельно полуфабрикаты, типа «Панель 2000х500» «Полка 2000х500», «Боковина 2500х500», и вести учет готовности изделия в разрезе полуфабрикатов. Следовательно полуфабрикаты у нас будут называться «полка», «боковина», «панель», «задняя стенка»

Необходимо отметить, что «вид номенклатуры» надо указать «полуфабрикат». После этого появится вкладка «Сервис полуфабрикатов», к ней мы вернемся позже.

Таким образом завели нужные нам полуфабрикаты. Таким же образом завели конечную позицию «Шкаф» с видом «товар».

Позиции материалов - заводим как указано выше, с видом номенклатуры «сырье».

3 - «Производственное задание»

Для расчета изделия, печати документации и резервирования материала применяется документ «Производственное задание»

Создаем новый документ. Его шапка - типовая. Там и так всё ясно. Заполняем табличную часть кнопкой «подбор» . Открывается  справочник «номенклатура».

Из папки «готовые изделия» выбираем «ШКАФ», из папки «полуфабрикаты» выбираем все полуфабрикаты, которые нам могут понадобиться. Всех по 1-й штуке, потому что количество будем менять в самом документе. Жмем «ОК». Выбранная номенклатура заносится в выбранный документ следующим образом:

Номенклатура «ШКАФ» имеет вид «товар» - т.е. подразумевается выпускаемое изделие. Оно всегда должно идти первой строкой!

Сама выпускаемая продукция помечается «крестиком» в первом столбике. Это - для более удобного поиска в документе, если выпускается несколько изделий одним документом (что крайне не желательно, особенно на первых порах).

Остальная номенклатура имеет вид «полуфабрикат», и располагается в строке «Номенклатура/операция». В графе «Кол-во» проставляем количество полуфабрикатов. Боковин, панелей, и полок - их по 2 штуки, задняя стенка - 1 штука. Далее, указываем материал, из которого делаются те, или иные полуфабрикаты. Тычем в строчку под «Боковина» - открывается список номенклатуры. Из папки «листовой материал» (например) выбираем «Ламинированное ДСП». Выбранный материал попадает в строку документа «Материал». Для более быстрого ввода одного и того же материала в остальные полуфабрикаты «панель» и «полка» - можно воспользоваться «горячими клавишами» документа: Alt+F1 - запомнить выделенную позицию, Alt+F2 - вставить в нужное место. Сtrl + F1 – очистить строку. Таким образом запоминаем материал, и вставляем его во все полуфабрикаты. Так же можно указать материал полуфабрикатов как в первом случае - щелкая в поле «материал» под каждым полуфабрикатом, выбирая материал в ручную. У задней стенки - материал, естественно, указываем «ДВП».

Понятие о сторонах деталей (полуфабрикатов).

Рассмотрим ЛДСП с направленной текстурой. (про ненаправленный рисунок - будет отдельно).

У любой детали высота и ширина идет исходя от направления текстуры. Если глядя на полку, текстура расположена по вертикали - значит слева будет «Левая сторона», сверху «Верхняя сторона» итд итп... Указание размеров детали точно такое же - «длина» - это высота полки, «ширина» - это её ширина. Из тех же соображений укажем материал, на нужных сторонах которым будем эти полуфабрикаты кромить. И так: кромим «кромка ПВХ» Напомню еще раз про чудесные быстродейственные кнопки «Alt+F1 и Alt+F2» (смотри выше), и получаем нечто подобное: (рис справа)

А именно, обе боковины кромим все стороны, а полки кромим только с одной стороны (та, которая будет видна). Заднюю стенку кромить, естественно, не будем.

Справа от кнопки «закрыть» - есть кнопка «пересчет». С её помощью мы получаем стоимость того, или иного полуфабриката, и тут же суммарную стоимость всего шкафа. Главное, чтоб при процессе расчета изделии не было сообщения вроде «цена не рассчитана Ламинированное ДСП».  Значит что-то указано не так, или не указано вовсе. И получилось у нас следующее:

Чистая стоимость нашего шкафа – 3792р

При желании можно добавить дополнительный материал и операции (крепеж, саморезы, доставка к заказчику километражем). После пересчета, естественно изменится и конечная стоимость шкафа:

В принципе, комментарии излишни. Подобным образом Вы можете указывать сколь угодно много полуфабрикатов, материалов, техопераций, и проч. Для любого конечного изделия. Все они будут посчитаны (естественно при условии правильно заполненных элементов номенклатуры)

Т.к. нам осталось только распечатать первичную документацию по созданному документу – то обратим внимание на правую часть документа:

Предлагаются к печати следующие печатные формы:

1 – упаковочный лист

2 – пропуск на вывоз (если нужно)

3 – Производственное задание

4 – Акт о приемке изделия заказчиком

5 – Лист оценки качества

6 - Детализация по техоперациям

Что есть что в этом списке – рассмотрим более детально:

«Упаковочный лист» - перечень материалов, подлежащий отпуску со склада в производство. В нем указывается когда, для кого, сколько, и какой именно материал необходим для заказа. В последней графе завскладом указывает фактическую отгрузку материала, и ставит свою подпись. В упаковочный лист попадают перечень номенклатуры, с видом «Сырье». Т.е. техоперации сюда, естественно, не попадают

«Производственное задание»  (ПЗ)- непосредственно само задание, с перечнем полуфабрикатов и их материала. Размеры.

иными словами, это самый главный документ на заказ. В нем перебираются все полуфабрикаты, их материалы, техоперации введенные отдельной строкой, указываются стороны кромления, их размеры. Если в каждой номенклатуре указывать «Участок», то в ПЗ будет идти разбивка на отдельные участки обработки. В данном случае – «Участок 3» - это конечная сборка изделия, а «Участок 1» - это непосредственно распиловка и кромление листового материала.

«Детализация по техоперациям» - суммарный перечень техопераций, необходимых выполнить при изготовлении этого заказа

обычно используется в качестве «Листа готовности изделия». Т.е. Операция «распил ДСП» выполнилась – ответственный распиловщик ставит подпись. Кромление выполнено – соответственно отметка кромщика так же присутствует, итд итп по всем операциям. На вопрос «в какой стадии готовности этот заказ», глядя на этот листок можно всегда с уверенностью сказать что осталось, например, упаковка и доставка.

Это одни из главных печатных форм документа «Производственное задание». На остальных «Пропуск», «Акт о приемке», «Лист оценки качества» внимание заострять не будем – думаю, что всё ясно и так.

Продолжим наши упражнения. Что мы имеем на текущий момент? Шкаф, детально рассчитанный по размерам, стоимости, объему техопераций, и распечатанную первичную тех. документацию. Предположим, что этот шкаф мы собираемся выпускать не раз, и не два. Да к тому же он будет являться «базовой моделью» (стандарт), т.е. клиент может заявить что «мне такой же, только шириной 1500, высотой 2000, и глубиной 800» Чтобы данная конструкция была всегда «под рукой», и легко видоизменяема, попробуем нижеследующие действия:

Данный шкаф сохраним как шаблон, под названием «шкаф стандарт». В справочнике «номенклатура» заводим его под названием «шкаф стандарт»

с видом номенклатуры «товар», и на вкладке «сервис» ПЗ указываем в «создать шаблон» нашего «шкаф стандарт». Строки «С и ПО» - это указание строк табличной части ПЗ из которых необходимо сделать шаблон. Т.к. перечень полуфабрикатов, материалов и техопераций в ПЗ начинается со строки №2, то указываем «с 2-й по 0», т.е. до конца табличной части. Жмем кнопку «создать шаблон»,  получаем следующее:

после сообщения «Сформирован новый шаблон Шкаф Стандарт»

можем посмотреть его содержимое в подчиненном справочнике «Наборы номенклатуры»:

Необходимо заметить, что данные шаблоны редактируются точно так же, как табличная часть документа ПЗ.

теперь, если данный шаблон выбрать в новом документе «Производственное задание» (через кнопку «подбор», как описано выше), то в нем за несколько секунд окажется содержимое этого шаблона со всеми размерам и перечнем материалов\техопераций.

Теперь вернемся к рисунку нашего шкафа, и вспомним как определяется «ширина», «высота» детали. По направлению текстуры. Вспомнили? Об этом было описано выше. Сейчас разберемся с определениями высоты, ширины и глубины ИЗДЕЛИЯ. И так – шкаф. Мы стоим к нему лицом. От каких полуфабрикатов (деталей) зависит его высота? Правильно – от высоты боковин и задней стенке. От чего зависит его ширина? – От высоты полок, панелей, и ширины задней стенки. (Помните о направлении текстуры ДСП?) Отчего зависит глубина этого шкафа? – от ширины панелей, полок и боковин.

Так вот. Если у полуфабриката «полка» в справочнике номенклатуры, на вкладке «сервис полуфабрикатов» указать, что «Изменяет глубину изделия шириной», «изменяет ширину изделия высотой», и применить подобный прием ко всем полуфабрикатам – их карточки будут выглядеть примерно так:

Что нам это дает!? А это нам дает прекрасную возможность одним движением руки изменить размер всего изделия на нужную высоту\ширину\глубину: Т.е. если изначально этот шкаф рассчитывался на 2500х2000х500, то мы в одно мгновение можем изменить пропорционально его размер.

Происходит это на вкладке «сервис» документа ПЗ: Изменить ширину на – указываем «минус 1000», значит делаем шкаф уже на 1000мм, Изменить высоту на – указываем «минус 1500» - значит делаем шкаф ниже на 1500мм , изменить глубину на – указываем «плюс 300» - значит делаем шкаф «глубже» на 300 мм.

И тогда в ПЗ имеем изделие автоматически пересчитанное со  следующими размерами:

Естественно, автоматически будет пересчитана и цена изделия.

=Продолжение следует=